原料

干海帶結10克，土豆1個，豆腐1小塊，白蘑菇2個，西葫蘆半個，紅椒1根，豆芽30克，調料：淘米水（米洗凈後再放水用手搓米直至水變白），蔥1根，蒜若干瓣，韓式甜辣醬，韓式大醬，辣椒粉

步驟

1、土豆、豆腐切塊，蘑菇、西葫蘆、紅椒切片，蔥切段，蒜切碎，海帶結泡發 2、淘米水倒入鍋中，放入大醬和甜辣醬，攪拌勻 3、將海帶結放入，煮10分鐘 4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮幾分鐘 5、再放入豆芽、西葫蘆、紅椒 6、放入蔥段、蒜碎，調入辣椒粉，攪拌勻，關火