速凍雞翅: 6個， 奧爾良烤翅腌制調料: 100克， 蜂蜜: 100克， 辣椒面: 50克， 錫紙: 一張， 白開水: 50克
1雞翅開水焯一下，去腥味，兩分鐘左右即可，乘出備用
2在雞翅上用刀劃幾刀，正反面都要劃開
3調製調料，腌制料用水沖開，把雞翅泡在調料里，有時間的最好腌制一晚上，沒時間的腌制十分鐘就可以。
4準備錫紙，平鋪，雞翅上刷一層蜂蜜，在粘上辣椒粉，放在錫紙上。
5烤箱預熱200度，預熱5分鐘。中下層，180度，30分鐘即可
一定要用錫紙，否則容易干，容易糊