觀音菜

原料

觀音菜: 半斤， 白豆腐乾: 二塊， 大蒜頭: 三粒

步驟

1先把菜洗凈放滾水焯一下

2再涼水裡過一下濾干備用

3豆腐乾切絲

4起油鍋放蒜片煸香倒入觀音菜豆腐乾翻炒

5關火，加鹽雞精再翻炒就可以了

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