原料

排骨: 250g， 白蘿蔔: 一個， 明蝦: 250g， 油麥菜: 幾顆

步驟

1將排骨開水煮開，水倒掉，去血水，排骨再次洗凈，放入鍋里，（砂鍋最佳），加水煮開，關小火燉

2加入削好的白蘿蔔和米，大火煮開，關小火熬粥

3待粥熟了，將切好的油麥菜和明蝦放入粥中，大火煮開即可。