原料

銀耳: 20g(一朵)， 紅棗: 4～6顆（根據大小）， 枸杞: 20粒左右， 冰糖: 根據個人口味適量

步驟

11.銀耳入水泡發、洗凈。

2紅棗和枸杞洗凈待用，紅棗最好切開去核，煮起來更易入味。

33.將銀耳放入慢燉鍋中，加五到六小碗水。通電調好檔位。（參考：我家是175瓦的調兩個半小時。）

44.約一個小時左右，水未開，將枸杞、紅棗、冰糖入鍋同煮。水開後繼續煲半小時即可。