豆渣: 一次豆漿的量， 麵粉: 4勺， 雞蛋: 一個， 鹽: 適量， 白鬍椒: 適量， 午餐肉末/培根末: 適量
1豆渣需要干一點，加麵粉後感受一下濃稠度。加入雞蛋，肉末，鹽和白鬍椒
2順時針攪拌均勻。鍋熱後加上油，倒入麵粉糊，攤小餅。兩面煎金黃。成品香噴噴！外脆里嫩！
3最好用不粘鍋！
麵粉糊比較濕噠噠，煎的時候難成型。可以考慮烤一下，180度15分鐘。沒有煎的香，但是形狀好看。