土豆擦擦

原料

土豆: 看人多少, 面: 適量, 蔥,蒜,鹽,油: 適量, 辣椒: 個人口味

步驟

1用這個工具把土豆擦成片,如圖

2這樣子

3添加適量麵粉,使土豆充分占上面,成一個一個的

4報面後

5可以放鍋上蒸了10分左右可以了

6出鍋涼會,

7拔開,然後可以放鍋開炒了這樣子也可以放調料吃了

8和平時炒菜一樣,等油熱了倒蔥蒜,倒擦擦就ok了,油稍微多點好吃

小技巧

好了,呂梁小特產,都來試的做做吧


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