清炒口蘑

原料

口蘑: , 胡蘿蔔: , 海苔碎: , 蔥花: , 濃縮雞汁: , 花生油: , 鹽: , 澱粉:

步驟

1材料洗凈切片

2鍋中倒油,油熱下蔥花出香後,下胡蘿蔔翻炒後下口蘑,繼續翻炒

3道適量雞汁和少許鹽和水翻炒至熟

4水澱粉勾芡擺盤後,撒上海苔碎即可

小技巧

水一定不要放多哦,主要是怕倒入雞汁後口蘑還不能及時出水扒鍋,所以一點點即可....


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