春卷

原料

春卷皮: 適量, 金針菇: 150g, 豆芽: 100g, 培根: 200g, 韭黃: 150g

步驟

11-先將培根煎脆。

22-將培根切碎,待用。

33-鍋中燒熱水,將金針菇、豆芽沸水後,瀝干待用

44-韭黃洗凈後切成小段。

55-加入培根碎,金針菇,豆芽,韭黃,鹽拌勻成餡料。

66-鋪春卷皮,包入適量餡料。

77-將春卷皮包起,包緊成春卷。

88-蒸箱選擇蔬菜模式,100°,6分鐘

99-預熱完成後,放入蒸箱蒸至成熟即可。


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