原料

紅小豆: ， 百合干: ， 蓮子去芯: ， 冰糖:

步驟

1先將紅豆、蓮子浸泡兩小時以上。百合干可先用溫水浸泡20分鐘後、再換冷水浸泡半小時，後面浸泡的冷水可直接入鍋煮。

2電飯鍋湯粥模式，約煮一小時左右，可按個人口味適當延長。PS：可在煮沸的鍋里、分幾次加入少量涼水，這樣紅豆容易開花且會有沙沙的口感～

3Zzang～～～出鍋啦！

4。

小技巧

高壓鍋的話，可不浸泡，約煮20分鐘即可。