豬肉(或牛肉): 100g, 公雞義大利面: 150g, 西紅柿: 一個, 洋蔥: 一個, 公雞意面醬: 30ml, 番茄醬: 30ml, 黑胡椒粉: 酌情, 蚝油: 酌情
1公雞意面和公雞意面醬!可以用其他意面和意面醬!
2西紅柿,洋蔥切丁備用!油燒開,放入肉末翻炒變色,放入洋蔥炒軟,放入西紅柿翻炒出汁(醬汁要濃厚一些才好吃,所以如果幹的話可以放些清水!熬到西紅柿完全軟爛)!放入意面醬和番茄醬翻炒,一點蚝油提鮮!意面醬汁就做好了!
3水燒開,放入義大利面,愛吃硬一點的煮5分鐘!愛吃軟一點的煮7分鐘!
4面盛出,淋上醬汁!撒上一點黑胡椒粉!完成!