原料

蒿子: ， 鹹肉: ， 大蒜: ， 鹽: ， 糯米面和米麵:

步驟

1忘了拍圖，諒解。新鮮嫩蒿子洗凈，用開水燙下，然後使勁揉，除去大量墨綠色汁水，然後切碎

2鹹肉放鍋里炒，待油快出完了，放入切碎的蒿子和大蒜及鹽翻炒。兩分鐘後放入少量開水，燒開

3放入面，少量慢慢放，大約不稀不稠，能做成團的感覺。記得下面開著小火不停用鏟子翻，直到沒有散面為止

4上鍋蒸十分鐘。做成圓的團可以蒸熟後切片再煎至兩面金黃。也可以直接做成其他形狀，蒸熟直接吃。味道剛剛的哈。