原料
雞蛋: 1個(50g)， 清水: 100g， 精鹽: 0.5鹽勺， 雞精: 0.5鹽勺， ❤裝飾:: ， 火腿: 適量， 海苔: 適量
步驟
1準備材料(清水備好)～
2將火腿和海苔按自己容器大小剪出小豬?造型備用～
3雞蛋打入碗內，用筷子打散～ 加入精鹽，雞精～ 倒入清水～ 攪拌混合成雞蛋液(有泡沫)～
4過篩一遍(細膩全部決定在此步驟)～ 稍微靜置一小會(讓泡沫完全沒有)～ 蓋上保鮮膜放在蒸屜上隔水蒸～ 蓋上鍋蓋大火燒開裝小火蒸5–6分鐘，關火燜2分鐘即可～
5雞蛋羹就蒸好啦～
6小豬造型擺好(看好位置，一次做好)～
7特別特別細膩，滑嫩～
8火腿邊角余料做了抽象的太陽☀～
