木瓜: 一個, 排骨: 500g, 魷魚(干): 一個, 魚露: 少許
1木瓜去皮去籽洗凈切塊,魷魚泡水10分鐘後撈起瀝干切花刀。
2將排骨木瓜一起放入高壓鍋高壓煮16分鐘。
3加魷魚煮至魷魚捲曲就好
4試試鹹淡,太淡加少許魚露即可