雞蛋: 1枚， 牛油果: 1個， 鹽、醬油、黑胡椒或白鬍椒: 適量
1首先盜用一張圖說明牛油果成熟可以吃的樣子~ 英文應該都看的懂的就不解釋了。
2牛油果切一刀兩面一轉就開了 把中間肉挖一挖以便於乘進去雞蛋
3撒入少許醬油 把雞蛋打進去
4放入預熱450F/230度烤箱，烘烤5-10分鐘左右，直至雞蛋熟到自己喜歡的口感即可。
5撒上胡椒粉鹽等調料 亦可以撒上火腿粒 蔥 或芝士碎~ 然後就可以吃啦☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆