烤箱版薯條

原料

土豆: 2個, 油: 少許, 鹽: 少許, 黑胡椒: 適量

步驟

1將土豆洗凈去皮切條

2將切好的土豆條放入水中去除表面澱粉。

3將土豆條放入沸水中煮至半熟,晾涼,吸干表面水分!

4放入烤盤調味(可根據自己的口味進行調味)

5平鋪在烤盤中放入烤箱,上下管200°C烤制半小時左右,出爐在進行調味,加點番茄醬就可以開吃啦~

小技巧

一定要吸干土豆條的表面水分,否則烤制出來的薯條不會很脆!


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