原料
南瓜: 一個， 冰糖: 適量， 糯米粉: 適量， 鹽: 一點點即可
步驟
1南瓜上鍋大火蒸20min。
2將南瓜果肉用勺子挖出來，戴上一次性手套，少量多次加溫水，將南瓜果肉研成泥（有攪拌機也可以用水和南瓜和在一起攪拌）
3將少量糯米粉和水調和，調成水澱粉模樣
4開小火，燉南瓜粥，一點一點加入糯米粉調好的汁，不要停止攪拌，加入一點點冰糖。攪拌。
5起鍋之前，放一點點鹽就可以，食感會有所提高（忘了是看哪位親的方子了，很多人都有提及過）
小技巧
①因為沒有攪拌機，所以會吃到一些南瓜細細的纖維，也很滿足～ ②南瓜買的是那種長的橘色外表的南瓜，特別甜！ ③這種南瓜不但可以做南瓜粥，蒸出來也超級的美味
