原料

干辣椒: 4顆， 蒜: 3顆， 白菜: 1顆， 醋: 小半碗， 鹽: 1勺， 雞精: 1勺

步驟

1蒜切沫，干辣椒備用。

2熱鍋涼油，油熱到干辣椒，辣椒炒出香味即顏色有點發黑，到蒜炒出蒜香。

3倒入香醋，醋要多菜才能香。大概是米飯的小碗倒半碗。

4到入白菜翻炒，可以加點水。

5最後放鹽、雞精就可以出鍋了。