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原料
百香果: 4個, 檸檬: 1個, 蘋果: 四分之三個, 橙子: 1個, 冰糖: 4克, 紅茶包: 1個
步驟
1準備好百香果4個,蘋果一個,橙子檸檬一個,紅茶包一包,冰糖
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2百香果用水果刀切開,用勺子取出裡面的果肉
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3蘋果洗乾淨切小塊,我比較懶沒有去皮,,切好後用淡鹽水泡一下,以免氧化變色
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4橙子去外皮和白色的皮皮,然後切小塊備用
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5檸檬切兩片薄片,剩下的切小塊擠出檸檬汁,一定要擠乾淨哦...杜絕浪費哈哈
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6百香果汁兒倒入鍋中
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7放入小顆的冰糖
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8倒入擠好的檸檬汁
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9大火煮開後轉小火慢慢熬,熬到冰糖融化,汁兒稠,其間要用勺子不停地攪拌哦以免糊鍋
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10熬好的汁兒放入一個無油無水的容器里,可以盛出一部分,下次使用
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11留在鍋底的百香果汁兒加入適量的開水
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12放入蘋果塊,橙子塊兒,煮開,之後在煮個三四分鐘
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13準備好的紅茶包放入茶壺中
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14放入檸檬片
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15最後將煮好的汁兒倒入湖中即可,也可以冷藏
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16可以放入冰箱冷藏,還是可以放入適量的冰塊,口感也很好
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小技巧
1.一次可以多熬幾個百香果,多煮一些,熬出來的百香果濃漿可以加點蜂蜜直接用開水沖泡來喝 2.熬的時候要注意攪拌哦,以免糊鍋 3.水果可以任意放,隨自己的口感而定啦 4.冬天的時候可以喝熱的,夏天可以放冰箱冷藏或者加入適量的冰塊飲用口感都很好