清道本草黑蒜: ， 平菇: ， 蔥: ， 姜: ， 紅椒:
1準備食材。
2紅椒和蔥切段，姜切成絲，黑蒜對半切開，平菇撕碎
3鍋里下豬油，下薑絲煸炒。
4下平菇翻炒後加入黑蒜。
5翻炒一段時間後加入鹽和料酒。 平菇煮出水後加入紅椒和蔥段。
6炒熟後盛出即可。
1.選用120天熟成黑蒜，味道和品質更佳！