原料

土豆: 2個， 蔥蒜: 丟丟， 生抽: 適量

步驟

1土豆切成小條條，跟肯德基薯條差不多大小 待用

2鍋燒熱，倒適量油，比平時炒菜略多一些

3油燒熱，下蔥蒜爆香後放入土豆條，翻炒至土豆變軟略透明

4倒入生抽，可以多倒一些因為不會再加鹽，生抽是唯一調味料

5炒至生抽蒸乾，土豆軟下來汁液變稠，就好啦！裝盤！

小技巧

一定要等土豆變軟一點再出鍋哈，真的超好吃！