雞蛋: 2隻， 牛奶: 少許， 火腿: 適量， 芝士: 1片
1雞蛋打勻，倒入少量奶。
2吐司去邊，用白色吐司顏值更高。吐司上放火腿一層，加上西多士，再上吐司
3將調好的蛋液放入盤子，拿好剛組合好的吐司，每個面微占一點蛋液，如果占的不均勻，拿出後了用勺子補一點。
4放入少許油，6分熱，放入吐司，一定要勤翻、小火煎，待兩面微黃，取出裝盤。