土豆: 一個（稍大）， 洋蔥碎: 少許， 胡蘿蔔碎: 少許， 黃瓜碎: 少許， 香腸碎: 少許， 黑椒碎: 少許， 鹽: 少許， 黃油: 5克， 牛奶: 20毫升， 玉米碎: 30克， 馬蘇里拉芝士碎: 適量
1土豆蒸熟，搗成泥備用。拌入其餘的蔬菜碎和玉米粒。香腸碎放2/3。
2將黃油軟化成液態，拌入土豆泥里，加適量鹽和黑胡椒碎。
3馬蘇里拉芝士碎鋪在土豆泥上，再加均勻撒上剩餘的香腸。烤箱預熱180度，上下火20分鐘。
其實這只是個蒸熟的剩土豆，特別適合這樣處理?