龍骨1斤，淮山，蟲草花5克，乾貝5顆，胡蘿蔔，水，鹽少許
1.材料準備~龍骨和淮山（北方說的山藥）. 2.滾刀切塊~ 3.把龍骨洗乾淨用水煮開，然後倒掉血水，添清水繼續煮1小時左右. 4.然後放入蟲草花，乾貝和胡蘿蔔。 5.兩個小時以後放淮山.放入淮山後用微火再煲半小時到1小時即可。 6.關火以後可以放少許鹽調味。
因為淮山很容易熟，如果太早放的話會化掉.