酸奶溶溶豆(嬰兒輔食)

原料

酸奶: 半盒, 玉米澱粉: 3勺(嬰兒奶粉勺), 蛋白: 2個, 糖粉: 適量, 檸檬汁: 幾滴, 奶粉: 三勺(嬰兒奶粉勺)

步驟

11.雞蛋(最好是冰鎮的)將蛋清和蛋黃分離

22.將蛋清放在無油無水的容器里打發,直到能勾起小尖尖不倒即可

33.將打發好的蛋清放在冰箱,防止消泡,準備酸奶將奶粉玉米澱粉倒入攪拌均勻(玉米澱粉奶粉都要過篩) 4將攪拌好的酸奶和蛋清混合一起放入裱花袋裡擠均勻,烤箱90-110度上下火60分鐘


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