拔絲蘋果

原料

蘋果: 3個, 白糖: 200克, 澱粉: 適量, 水: 適量, 食用油: 適量

步驟

1準備幾個蘋果,去皮

2切成快狀

3放白面裹上

4過下油

5備用

6加水加糖,熬制變色

7蘋果下鍋,掛漿

8完成

小技巧

都是家常的,沒放澱粉!


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