綠豆仁: 200克， 椰漿: 適量， 煉奶: 適量
1首先買兩三塊錢的綠豆仁，綠豆仁就是去了皮的綠豆，我們也用來包粽子的
2洗乾淨，用乾淨水浸泡個一小時，或者熱水半小時
3放適量的水，開火，煲個十五分鐘左右，綠豆仁就會開花，加糖（或者煉奶），加椰漿，完成，上碗
浸泡至關重要，省事 要看火，因為豆煲滾了會溢出 加椰漿或不加決定這個糖水的品質