鱈魚: 1塊174克， 黑胡椒: 1勺， 鹽: 4克， 椰子油: 5克
1野生鱈魚一塊，解凍
2我用腌牛排的Montreal Steak Seasoning 腌制了2小時，其實就是海鹽、黑胡椒、蒜粉、洋蔥粉一點點辣椒粉
3不沾煎鍋大火熱了之後，放入椰子油
4把鱈魚兩面都煎透就出鍋了
也可以用黃油，橄欖油，但是椰子油不起油煙，屋子裡沒味道