羅氏蝦: 500g， 紅椒: 1個， 青椒: 1個， 洋蔥: 1個， 椒鹽: 適量， 食用油: 適量
1羅氏蝦從背部剖開，但不切斷，並用清水浸泡
2紅椒，青椒，洋蔥洗凈，切丁
3把蝦下油鍋，油比平時炒菜稍多一些，炒至變色後將蝦取出
4把蝦取出後鍋內會有少於油，繼續燒熱後倒入各種沫抄香，將蝦倒入斷生後撒適量椒鹽，完美！