黑芝麻: 50g, 白芝麻: 50g, 紅糖: 80g, 低筋麵粉: 90g, 清水: 100g, 玉米油: 40g
1準備食材,稱重
2在盆內倒上清水,加上紅糖,攪至紅糖融化
3再倒入玉米油,進行攪拌
4篩入低筋麵粉
5攪拌均勻,不要有小顆粒就可以了
6再倒入黑芝麻和白芝麻
7準備好烤盤,鋪上油紙,倒入烤盤內,烤箱預熱150度,20分鐘
8烤好後取出放涼,切成大小一樣的塊狀就可以食用了
自己製作的餅乾沒有添加任何防腐劑,所以請儘快吃完。