紅糖芝麻香薄餅

原料

芝麻: 50g, 白芝麻: 50g, 紅糖: 80g, 低筋麵粉: 90g, 清水: 100g, 玉米油: 40g

步驟

1準備食材,稱重

2在盆內倒上清水,加上紅糖,攪至紅糖融化

3再倒入玉米油,進行攪拌

4篩入低筋麵粉

5攪拌均勻,不要有小顆粒就可以了

6再倒入黑芝麻和白芝麻

7準備好烤盤,鋪上油紙,倒入烤盤內,烤箱預熱150度,20分鐘

8烤好後取出放涼,切成大小一樣的塊狀就可以食用了

小技巧

自己製作的餅乾沒有添加任何防腐劑,所以請儘快吃完。


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