肥肉、五花肉:
1把肉切成丁或條都行，（但是別太大了，不然不容易出油）
2鍋燒熱，到少量油，把肥肉放鍋里炒，（其它的什麼都不用放）炒到肥肉變得很小很小，脆脆得，就可以撈出來吃掉了！
3剩下的油可以炒豆角，大頭菜吃油的菜等等。（以後你再也不擔心不愛吃肥肉，更不用扔掉了！）
要不停的攪，千萬別扔那不管，也要注意別燙著！ （前兩天做的，忘了拍圖了，請見諒啊）