原料

瘦肉豬肉糜: 250克， 生抽: 5克， 蚝油: 5克， 糖: 10克， 白鬍椒粉: 少許， 花椒粉: 少許， 白芝麻: ， 蜂蜜: ， 烤盤: 28*28， 醋: 2克， 鹽: 1克， 味精: 1克， 白酒:

步驟

1除了蜂蜜和芝麻外，其他都與肉糜混合攪打上勁 ，密封入冰箱冷藏一夜入味

2放入鋪有油紙的烤盤 預熱烤箱至180度

3蓋上油紙用擀麵杖擀成厚薄均勻的肉片

4撕去上面的油紙，入中層烤13分鐘

5刷少許蜂蜜

6撒上芝麻翻面，再刷上蜂蜜撒上芝麻

7此時發現盤中有水汁 不用管他，繼續烤13分鐘

8待冷卻切件裝盤