無核棗: ， 糯米粉: ， 糖: ， 糖桂花: ， 純凈水:
1將棗溫水浸泡一小時左右取出放入攪拌機
2攪拌成棗泥
3將棗泥與糖水和過的糯米麵再揉在一起，混合成棗泥面
4將大的棗泥麵糰分成若干小麵糰，揉成小湯圓
5起鍋加水，待水開後加入小湯圓
6等所有湯圓都浮上來即可盛出
7將棗泥湯圓盛在小碗里，上澆一點糖桂花即食
棗子一定要事先浸泡，不然不容易打碎成泥
