牛軋金桔糖

原料

黃油: 100g, 全脂奶粉: 200g, 棉花糖: 300g, 糖金桔: 500g

步驟

1準備材料。

2金桔去核,處理成小塊。

3最大的加工時間就是處理金桔。

4小火將黃油融化。

5待黃油全部融化後,加入奶粉金桔攪拌。

6完全攪拌後,放入糖盤冷卻鋪平定型。

7放入冰箱兩小時後,開始切形。

8色香味俱全

9包上糯米紙,大功告成。

小技巧

因為是糖金桔製作,所以口味有點偏甜。


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