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原料
悅意豆翅(這個品牌不錯,很好吃): 半包, 有機筍尖: 半包, 黑胡椒: , 胡蘿蔔: , 香菜: , 干辣椒: , 香菇調味料(很重要): , 悅意醬油:
步驟
1準備食材
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2將悅意豆翅冷水浸泡5分鐘,控干水分,將胡蘿蔔切絲、有機筍尖切片備用
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3在鍋中倒入適量玉米油,將悅意豆翅炒至微黃撈出備用;
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4在鍋中倒入適量玉米油,油熱後放入干辣椒炒香,放入筍尖、胡蘿蔔絲翻炒片刻
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5放入悅意豆翅並根據個人口感放入食鹽、悅意醬油翻炒,起鍋時放入適量悅意香菇調味料、黑胡椒攪拌均勻即可。
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小技巧
我的這些食材都是在悅意生活購買的,安全健康還是有機的,豆翅很有豆味……很好吃,一道菜健康與否與食材有關……吃的過程中也要享受健康哦~~