減脂期的一人食-義大利面

原料

義大利面: 50g, 菠菜: 150g, 蒜: 20g, 椰子油: 8ml, 玫瑰鹽: 5g, 蚝油: 8g

步驟

1菠菜洗凈。

2燒一鍋水,煮菠菜。時間不要長

3撈出放入可攜式榨汁機

4榨成糊糊,我用的多,是因為還要和香芹做成果蔬汁。

5水不要浪費,加點鹽,在榨汁的時候用來煮意面,我的是莫利的,不是很好的意面,說明上顯示7分鐘。

6蒜切沫

7鍋燒熱,倒入椰子油。

8炒蒜末,那個香味,有點迷人。

9倒入菠菜汁。

10放入調料們,炒一炒。我順便加了點黑胡椒粉。 然後倒入意面,過程不好看,腦補吧。總之轉小火,直到每根麵條都掛住綠醬。

11出鍋擺盤。西藍花是之前用煮麵條得水煮的。不浪費水資源啊。

12擺盤不好

小技巧

之後我用菠菜汁和香芹在一起,加點蜂蜜,味道很醇,有奶油的感覺。很好喝的。


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