泰式炒粉

原料

米粉: 200g, 豆芽: 50g, 香蔥: 2段, 豆腐: 2分之1片, 大蒜: 2瓣, 雞蛋: 1個, 油: 2勺, 魚露: 1勺, 甜辣醬: 1勺, 醬油: 2滴, 白砂糖: 1/2勺

步驟

1小蔥切段,豆腐切塊,大蒜切成粉末狀

2熱油

3加入豆腐炒

4加入雞肉炒

5加入蒜

6打雞蛋到鍋里

7加入米粉

8加入甜辣醬、一勺魚露、半勺糖、醬油翻炒

9加入豆芽和香蔥


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