簡約版烤雞

原料

土雞: 一隻， 喜馬拉雅山粉鹽: 適量， 生蔥: 適量， 沙姜: 適量

步驟

1土雞一隻，兩斤多左右，在雞身上均勻抹上粉鹽放在冰箱腌制一個晚上

2把雞開胸，在雞下放上適量生蔥和剁碎的生薑，烤箱預熱230度

3烤大約35分鐘左右，烤至變色即可，皮脆肉嫩，灰常好吃

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