茶樹菇排骨湯 0

簡介

其實在社會分工越來越細的今天,科技越來越發展的今天,很多人都開始崇尚慢生活,綠色環保的概念也逐漸深入人心,所以純天然的、純原始的、純手工、原生態等等這樣的詞彙越來越吸引人們的視線,當六日難得好時光,不要都耗費在上網、電影上,用半天的時間為自己煲一晚濃香排骨湯慰勞自己吧

原料

肋骨500克,茶樹菇40克,姜2片,棗去核6顆

步驟

1、茶樹菇洗凈,溫水泡30分鐘 2、肋骨飛水去血沫 3、紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯(湯鮮美的關鍵阿),放入姜、棗排骨、3-4碗溫開水 4、煲5-6小時,出鍋時放入少量鹽,也可盛到碗中自己根據口味調味

小技巧

紫砂鍋燉出的味道清香濃郁

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