巧克力熔岩蛋糕

原料

黑巧克力: 100克, 黃油: 100克, 雞蛋: 2個, 蛋黃: 2個, 細砂糖: 3大勺, 可可粉: 4小勺, 麵粉: 3大勺, 香草精: 幾滴, 鹽: 半小勺

步驟

1雞蛋和蛋黃和湯一起打發成鮮黃色糊狀

2黃油和巧克力一起放微波爐加熱融化

3把融化的巧克力黃油拌入蛋液里

4過篩可可粉和麵粉一起拌入之前的糊糊內,拌入鹽,和香草精

5把糊糊分裝到4個小蛋糕杯內。蛋糕杯預先用黃油塗抹四周。輕輕敲打蛋糕杯把糊糊里的氣泡敲打出來。然後放冰箱冷卻30分鐘

6烤箱預熱,220度。在烤盤中放入熱水,把蛋糕杯放在烤盤內,水位置在杯的一半左右。220度烤15分鐘。拿出來,冷卻15分鐘後把蛋糕轉移到甜品盆,篩上一層薄薄的糖分,哇啦!成了!


相關菜譜

  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 熔岩巧克力蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 熔岩巧克力蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 熔岩巧克力蛋糕
  • 熔岩巧克力蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 熔岩巧克力蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 熔岩巧克力蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 熔岩巧克力蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩蛋糕
  • 熔岩巧克力蛋糕
  • 熔岩巧克力蛋糕
  • 古典巧克力熔岩蛋糕
  • 巧克力熔岩杯子蛋糕
  • 黑巧克力熔岩蛋糕
  • 法式巧克力熔岩蛋糕