小熱狗義大利面

原料

義大利面: , 熱狗: , 洋蔥: , 植物油(黃油): , 番茄醬: , 鹽: , 糖: , 黑胡椒粉:

步驟

1燒水,水沸騰後,把義大利面呈散裝放入,微微加些鹽,煮9到10分鐘

2煮麵的同時把洋蔥切條,熱狗斜切,稍微厚一點

3在平底鍋內倒入油,倒入洋蔥炒香,變軟後倒入熱狗,一同炒兩分鐘。同時面撈出過涼水,瀝干水分,放入鍋內一同翻炒。

4加入番茄醬,可根據自己的喜好添加,加鹽和糖,糖可以稍稍多放一些,因為番茄醬本身帶有鹹味。

5翻炒一會,使番茄醬均勻裹上麵條即可裝盤,微微灑點黑胡椒調味,有芝士粉撒一些味道也很贊。

小技巧

放入番茄醬後糖可以多加一些 味道會更好


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