原料
山楂: 500克， 水: 適量， 冰糖: 適量
步驟
1洗乾淨山楂，加適量水，水可以多一些，等一下會煮的變少，
2等到水開鍋了就開始了，準備好一隻漏勺一隻湯勺，不停的用湯勺把山楂舀到湯勺里碾壓，反覆的進行這個動作，直到湯勺里只剩下山楂核和山楂皮還有裡面的那根筋
3這個時候就可以加上適量的冰糖了，等到冰糖都化開就可以品嘗你的美味了！
小技巧
這個方法其實是特別簡單的，難得是要有耐心，看起來只有三步，其實要一直重複一個動作，直到確認所有的果肉與果核果皮都分離了才能停，是比較辛苦的，但是，唯有愛與美食不能辜負嗎，所以還是要加油↖(^ω^)↗！
