牛肉雜醬面

原料

牛肉餡: 半斤, 蔥: 1根, 姜: 一小塊, 蒜: 4瓣, 八角: 1個, 甜麵醬: 1袋, 番茄醬: 2勺, 醬油: 3勺, 鹽: 少許

步驟

1牛肉餡半斤

2大蔥一根,蒜四瓣,姜一小塊,八角一個

3面醬一袋,醬油三勺(吃飯勺)

4飯勺和鹽勺

5鍋里倒油燒熱,放入牛肉餡煸炒,把肉餡炒散

6肉餡炒成一粒粒的,倒入切好的蔥姜蒜和八角,繼續翻炒

7肉餡變色後盛出

8油鍋倒入面醬,翻炒兩下,倒入醬油,加小半碗水(以不粘鍋為目的,如果肉餡出水可不加)

9加一勺鹽,兩勺番茄醬(吃飯勺),翻炒兩下,即可出鍋


相關菜譜

  • 牛肉雜醬面
  • 牛肉雜醬面
  • 牛肉雜醬滷麵
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 雜醬面
  • 土豆牛肉雜醬
  • 番茄雜醬面
  • 家庭雜醬面
  • 家常雜醬面~
  • 雜醬面絕版
  • 自製雜醬面
  • 獨家雜醬面