芝士小球

原料

水磨糯米: 190g, 溫水: 100ml, 糖: 5g, 芝士: 適量

步驟

1糯米粉、糖倒一起,加入溫水,揉成團。

2捏一小塊糯米糰,撮圓再按扁,然後放芝士條,再封口,最後把封口好的芝士球撮圓。

3烤箱150度預熱兩分鐘,再150度烤10分鐘。


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