冬瓜薏仁水隨心版

原料

薏米: , 冬瓜: , 白砂糖:

步驟

1超市買的薏米,清水洗凈,泡半個小時

2湯鍋,薏米先入鍋煮一個小時,水我放了五碗熬完略少,燒開後小火煮

3冬瓜去籽去皮切小塊(忘記拍圖了),冬瓜儘量切小塊

4水和材料分離,比較可憐沒有過濾的工具,全憑技術啊

5成品

6在最後半小時放入白砂糖熬,也可不加糖,等飲用的時候調蜂蜜

小技巧

水可多加,糖到最後半個小時放入


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