小米雞蛋餅(多重口味)

原料

小米: 100克, 雞蛋: 2個, 水: 適量, ①五香粉,姜粉,辣椒粉,胡椒粉,胡椒粉,鹽: , ②糖,桂花(可省): , ③姜粉,肉桂粉: , ④原味:

步驟

1小米加三倍的水,微波爐3分鐘(小心別溢了)

2加調料,放涼後加雞蛋,攪勻

3倒入不粘鍋內,底部微黃後翻面

小技巧

可以弄薄,多煎一會,就成小米鍋巴了?


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