小米: 100克, 雞蛋: 2個, 水: 適量, ①五香粉,姜粉,辣椒粉,胡椒粉,胡椒粉,鹽: , ②糖,桂花(可省): , ③姜粉,肉桂粉: , ④原味:
1小米加三倍的水,微波爐3分鐘(小心別溢了)
2加調料,放涼後加雞蛋,攪勻
3倒入不粘鍋內,底部微黃後翻面
可以弄薄,多煎一會,就成小米鍋巴了?