薏仁: 若干, 檸檬: 半個, 蜂蜜: 兩勺
1薏仁洗凈,泡4個小時以上
2連泡米水一起,再加適量的水放入高壓鍋里,水量比稠粥量大一些,電高壓鍋壓了30分鐘,估計燃氣的那種10分鐘就好了。如果砂鍋燉,需要60分鐘吧
3薏米水溫涼後,放入檸檬汁,蜂蜜,攪拌均勻後,咕嘟吧……