雞蛋黃: 4個， 牛奶: 140g， 淡奶油: 180g， 糖粉: 80g， 低筋麵粉: 15g， 煉乳: 15g
1淡奶油牛奶混合
2混合物加入雞蛋黃
3混合物再加入細砂糖煉乳
4篩入低筋麵粉至混合物中
5攪拌均勻後倒入蛋撻皮中70%～80%
6烤箱220度預熱15分鐘後220度烤30分鐘左右