原料

煙肉: ， 蘑菇: ， 洋蔥: ， 辣椒: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 橄欖油: ， 番茄醬: ， 披薩麵糰: ， 帕瑪森: ， 馬蘇里拉: ， 羅勒葉:

步驟

1鍋燒熱放橄欖油，一小塊煙肉（可換成培根）切細條、3種菌類（每種幾朵即可）去梗切碎、半個白洋蔥切片、一個辣椒切碎，翻炒幾下，加半杯水、少許黑胡椒和鹽、一大湯勺披薩醬（另搜菜譜吧），攪拌一下，關火靜置。不要炒太熟，尤其煙肉不要炒脆。

2拿出準備好的披薩麵糰（另搜）拍開，比手大一圈即可，淋少許油，放上餡料、帕瑪森、馬蘇里拉和羅勒葉

3包好（對摺後捏邊）

4表面再放些披薩醬

5250度烤4-5分鐘即可，出爐後可再淋點橄欖油