桂魚?草魚: 1條， 紅線椒: 2根， 青線椒: 2根， 小米椒: 10個， 姜，蒜，蔥: 適量， 花椒，八角: 幾顆，1個， 蒸魚鼓油: 2勺， 橄欖油: 適量
1魚洗凈，撒些鹽和姜沫碼15分鐘
2同時線椒切段，小米辣切沫，蔥，姜切絲，蒜切片
3可以用水快速沖洗一下魚(我鹽放得少，這步省略)放蒸盤裡，姜，蔥，蒜放上面，蒸魚鼓油加一勺水淋魚上
4開鍋放里蒸5-7分鐘，根據魚大小調節時間，出鍋裝盤先撒小米辣，然後線椒
5鍋里放橄欖油，加熱放花椒和八角，香味出淋面，成了